Detailinformation

Riede:

Wieser

Boden:

sandiger Schieferboden

Lesegratation:

19,5°KMW (Klosterneuburger Mostwaage); ca. 97° Oechsle

Alkohol: 

12,5 % vol

Charakter:

Süßes Kernobst, Pistazien, Pinienkerne und geriebene Walnuss; weich und reif, Birnenkompott und Nusscreme; gut eingebaute Rest- und Extraktsüße.

Trinktemp.:

10 bis 12°C, am besten frisch geöffnet

Speisetipp:

passt hervorragend zu sämtlichen Speisen – vor allem zu etwas kräftigeren Speisen; auch als einzelnes Glas zum Genießen

Trinkreife:

2024 bis 2028