Die Chronik des Winzerhofs Schindler
Eine lange Geschichte, die sich bis hinein ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, verbindet die Familie Schindler mit dem Wein. Den Grundstein für den Winzerhof Schindler, wie er heute existiert, legten Michael und Elfriede Schindler Anfang der 60er Jahre.
1956 baute Theresia Fischl -Elfriede Schindlers Mutter - in der Kinogasse 9 ein kleines Wohnhaus. Der Vater der kleinen Familie war bereits im Zweiten Weltkrieg gefallen. Im Jahr 1958 bezogen Mutter und Tochter schließlich ihr neues Domizil. 1960 heiratete „Elfi" Michael Schindler, einen gelernten Fleischer. Dieser gab seinen Beruf schließlich auf, um sich voll und ganz dem Weinbau widmen zu können. Seine umfassenden Kenntnisse über Sauberkeit und schonende Verarbeitung sollten sich für seine neue Berufung aber schon bald als unschätzbar wertvoll herausstellen.
Die Vermietung von Gästezimmern war schon damals ein wichtiges Standbein. Anfangs waren es nur zwei Zimmer - gefrühstückt wurde in der privaten Wohnküche. Mit der wachsenden Nachfrage, baute man im Jahr 1968 den Keller aus und auch die Pension wurde um zwei zusätzliche Gästezimmer erweitert.
Als sich Mörbisch mehr und mehr zu einem touristischen Zentrum entwickelte, entschlossen sich die Schindlers 1972 eine gewerbliche Frühstückspension mit 13 Betten zu bauen. Auch der Name „Winzerhof" entstand in dieser Zeit.
1979 wurde das bestehende Wohngebäude um vier Balkonzimmer aufgestockt.
1992 konnte das Nachbargrundstück erworben werden. Zwei große Appartements und ein Parkplatz wurden errichtet.
In den darauf folgenden Jahren wurde immer wieder renoviert, Zimmer neu adaptiert, der Keller ausgebaut etc.
Im Jahr 2000 wurde der Betrieb vollständig an Sohn Harald übergeben, der sich 2006 für den Zubau von vier Suiten entschied.
Praktisch jedes Jahr zu Ende der Saison (April bis Oktober), wenn auch die letzten Gäste unseren Winzerhof verlassen haben, bringen wir unseren Hof auf den neusten Stand. So wird jährlich um- oder zugebaut, modernisiert und renoviert. Es ist uns wichtig nicht nur die technische Ausstattung unserer Zimmer und Suiten, sondern auch die Einrichtung und das Design stets auf höchstem Niveau zu halten.
Eines hat sich jedoch nie geändert: Der Winzerhof ist ein Familienbetrieb, dem der Zusammenhalt aller Familienmitglieder seine besondere Atmosphäre verleiht.
Wir sind besonders stolz darauf, dass die meisten unserer Besucher Stammgäste sind, die oft schon seit Jahrzehnten Ihren Urlaub im Burgenland hier bei unserer Familie am Winzerhof Schindler verbringen. Viele dieser Gäste sind mittlerweile auch zu sehr guten Freunden geworden, die wir immer wieder gerne bei uns begrüßen.
Wir bedanken uns herzlich für die schönen Jahre und die vielen gemeinsamen Erinnerungen.